Совершенствование технологии высококалорийных майонезов
- Автор:
Бакланов, Кирилл Вадимович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
136 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья | Соболева, Ксения Юрьевна | 2002 |
| Конструирование оксистабильных композиций растительных масел | Ладыгин, Василий Вячеславович | 2015 |
| Разработка рецептур косметических средств для формирования и фиксации прически | Коренева, Ольга Владимировна | 2013 |