Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Мальцева, Вера Алексеевна
05.18.06
Кандидатская
2008
Краснодар
217 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Стабилизация сливочного масла и маргарина при хранении | Шишкин, Руслан Николаевич | |
| Химический состав, структура и свойства фосфолипидов масел семян подсолнечника современных типов и разработка технологии их выведения методом химической поляризации | Боковикова, Татьяна Николаевна | 2000 |
| Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения | Бирбасова, Анастасия Валерьевна | 2016 |