Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Мальцева, Вера Алексеевна
05.18.06
Кандидатская
2008
Краснодар
217 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка комплексной технологии получения продуктов из эхинацеи пурпурной и рекомендаций по их применению в производстве косметических средств», автор — Мальцева, Вера Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2008 году. Объем работы: 217 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004266572. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии высококалорийных майонезов | Бакланов, Кирилл Вадимович | 2008 |
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств фракционированных функциональных фосфолипидных продуктов | Сорокина, Виктория Владимировна | 2004 |
| Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами | Каримов, Равиль Фаритович | 2008 |