Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению
- Автор:
Березовская, Олеся Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
139 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению», автор — Березовская, Олеся Михайловна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2008 году. Объем работы: 139 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004171164. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептуры и технологии производства косметических изделий с использованием экстракта винограда | Бондакова, Марина Валерьевна | 2014 |
| Разработка эффективных приемов адсорбционной рафинации растительных масел | Котова, Елена Михайловна | 2008 |
| Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок | Бутина, Елена Александровна | 2003 |