Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел
- Автор:
Владимирский, Павел Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
118 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии переработки какао бобов с применением специальных реагентов и оценка потребительских свойств какао продуктов | Вербицкая, Елена Анатольевна | 2004 |
| Теоретические и экспериментальные основы развития технологии производства заменителей масла какао | Павлова, Ирина Владиславовна | 2000 |
| Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника | Широкорядова, Ольга Владимировна | 2009 |