Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации
- Автор:
Порохова, Наталья Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
155 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование технологии сапонинсодержащих экстрактов Saponaria officinalis L. и использование их в производстве сбивных кондитерских изделий | Клочкова, Ирина Сергеевна | 2009 |
| Разработка технологии концентрата белков люпина и ферментированных продуктов на его основе | Кузнецова, Людмила Михайловна | 2014 |
| Применение ферментного препарата протепсин в технологии мясных порционных полуфабрикатов и соусов | Подвигина, Юлия Николаевна | 2009 |