Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения
- Автор:
Дружинина, Елена Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
218 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе | Кроль, Анна Николаевна | 2006 |
| Новые каротинсодержащие БАД : получение, свойства и применение для обогащения молочных продуктов | Черкасова, Анна Владимировна | 2015 |
| Исследование влияния параметров процесса культивирования на закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей в аппаратах разной конструкции и разработка высокоэффективных технологий накопления биомассы | Кхалил Муханнад Мустафа | 2007 |