Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения
- Автор:
Дружинина, Елена Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
218 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и разработка технологии комбинированных напитков геродиетического назначения | Черкасова, Светлана Анатольевна | 2007 |
| Биотехнология пищевых концентратов вторых обеденных блюд на основе пророщенной сои и их товароведная характеристика | Туксанов, Марат Михайдарович | 2009 |
| Разработка технологии получения экстрактов морских каротиноидов и обоснование применения в масложировых эмульсионных продуктах | Табакаев, Антон Вадимович | 2019 |