Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами
- Автор:
Иванова, Елена Вячеславовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
169 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта Scarlett | Кан, Петр Валерьевич | 2005 |
| Разработка технологии получения напитков брожения с использованием воды озера Байкал | Спельникова, Мария Игоревна | 2011 |
| Разработка технологии биологически активной добавки к пище для коррекции нарушений, происходящих при гепатитах | Некрасов, Евгений Александрович | 2008 |