Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной α-амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103
- Автор:
Костылева, Елена Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
157 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков | Дымова, Антонина Юрьевна | 2003 |
| Обоснование и разработка биотехнологии молочно-белкового продукта с натуральными наполнителями | Борзунова, Юлия Викторовна | 2005 |
| Физико-химические основы оценки качества коньяков | Оселедцева, Инна Владимировна | 1999 |