Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта
- Автор:
Рашидов, Михаил Теймуразович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
134 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта», автор — Рашидов, Михаил Теймуразович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2003 году. Объем работы: 134 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002615471. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пива с применением амаранта | Гусева, Галина Валерьевна | 2002 |
| Совершенствование технологии комплексной переработки растительного сырья с получением пищевых и кормовых продуктов | Хусаинов, Инназар Асхадович | 2019 |
| Разработка биотехнологии пищевой добавки и регуляторов роста растений на основе молочной сыворотки и эхинацеи пурпурной | Головкина, Елена Михайловна | 2008 |