Разработка биотехнологии особого игристого кваса
- Автор:
Данковцев, Александр Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
164 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка биотехнологии особого игристого кваса», автор — Данковцев, Александр Васильевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2003 году. Объем работы: 164 с.. Внутренний код товара: 01002610327. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биотехнология структурообразующих полисахаридов из красных водорослей и морских трав для производства пищевой продукции | Кадникова, Ирина Арнольдовна | 2009 |
| Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции | Рогожина, Татьяна Николаевна | 2013 |
| Обоснование и разработка технологии комбинированных напитков геродиетического назначения | Черкасова, Светлана Анатольевна | 2007 |