Комплексная технологий йод- и альгинатсодержащих продуктов из бурых водорослей дальневосточных морей
- Автор:
Вишневская, Татьяна Ивановна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Комплексная технологий йод- и альгинатсодержащих продуктов из бурых водорослей дальневосточных морей», автор — Вишневская, Татьяна Ивановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2003 году. Объем работы: 178 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002618503. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта | Рашидов, Михаил Теймуразович | 2003 |
| Белки зерна люпина узколистного: их биохимические и технологические свойства, использование в продукции для профилактического питания | Мехтиев, Вадим Сейдуллаевич | 2009 |
| Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении | Яковлев, Владимир Владиславович | 2004 |