Разработка технологии рафинации подсолнечного масла для предприятий малой и средней мощности
- Автор:
Тинькова, Галина Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
128 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологических решений при производстве майонезов, обогащенных функциональными ингредиентами | Утешева, Светлана Юрьевна | 2005 |
| Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов | Жукова, Наталия Николаевна | 2004 |
| Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов | Ливинский, Алексей Александрович | 2006 |