Разработка усовершенствованной технологии и рецептур фосфолипидных биологически активных добавок функционального назначения
- Автор:
Гринь, Наталья Филипповна
- Шифр специальности:
05.18.10, 05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
166 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка усовершенствованной технологии и рецептур фосфолипидных биологически активных добавок функционального назначения», автор — Гринь, Наталья Филипповна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10, 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2002 году. Объем работы: 166 с. : ил. Внутренний код товара: 01002302063. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новых видов косметических средств на основе использования продуктов переработки винограда | Лосева, Наталия Викторовна | 2013 |
| Разработка технологий функциональных жировых продуктов эмульсионной природы с пищевыми волокнами и биологически активными веществами | Елисеева, Наталья Евгеньевна | 2008 |
| Технология получения и применения купажированных жировых продуктов с оптимальным составом жирнокислотным составом ПНЖК | Скорюкин, Алексей Николаевич | 2004 |