Комплексные исследования рафинации жиров и разработка эффективных методов переработки
- Автор:
Комаров, Алексей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Комплексные исследования рафинации жиров и разработка эффективных методов переработки», автор — Комаров, Алексей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2003 году. Объем работы: 154 с. : ил. Внутренний код товара: 01002612755. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла | Круглов, Сергей Валерьевич | 2004 |
| Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности | Лунева, Елена Сергеевна | 2006 |
| Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией | Камоза, Татьяна Леонтьевна | 1998 |