Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации
- Автор:
Прудников, Сергей Михайлович
- Шифр специальности:
05.18.06, 05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
265 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации», автор — Прудников, Сергей Михайлович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.06, 05.18.15. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2003 году. Объем работы: 265 с. : ил. Внутренний код товара: 01002612817. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка усовершенствованной технологии и рецептур фосфолипидных биологически активных добавок функционального назначения | Гринь, Наталья Филипповна | 2002 |
| Совершенствование технологии переэтерификации липидов с применением биокатализаторов | Кадырова, Зебо Хикматовна | 1984 |
| Исследование процесса удаления загрязнений анионогенными твердыми брусковыми мылами, полученными на основе натриевых солей природных жирных кислот | Санова, Лариса Аскарбеевна | 2001 |