Разработка эмульсионных продуктов с эффективной подготовкой жирового сырья
- Автор:
Козярина, Галина Ивановна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
155 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка эмульсионных продуктов с эффективной подготовкой жирового сырья», автор — Козярина, Галина Ивановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2003 году. Объем работы: 155 с. : ил. Внутренний код товара: 01002614795. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения рафинированных рапсовых масел | Стеринчук, Александр Григорьевич | 2006 |
| Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья | Соболева, Ксения Юрьевна | 2002 |
| Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами | Каримов, Равиль Фаритович | 2008 |