Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Название работы | Автор | Дата защиты | Корзина |
---|---|---|---|
Совершенствование технологии производства инулиновых экстрактов из Helianthus tuberosus L. | Волкова, Ирина Васильевна | 1999 | |
Совершенствование технологии производства и расширения ассортимента консервов на основе сои | Степанищева, Нина Михайловна | 1999 | |
Совершенствование технологии консервирования овощных соусов, кетчупов и приправ | Посокина, Наталья Евгеньевна | 1999 | |
Технология мясорастительных паштетов с использованием животных жиров, обработанных газожидкостным методом | Козмава, Анна Валентиновна | 1998 | |
Биохимическое обоснование разработки профилактических напитков на основе топинамбура | Мамедова, Эллада Исмаиловна | 1998 | |
Разработка технологии пищевых эмульгаторов и эмульсионных продуктов на основе растительного сырья | Иванова, Ольга Ивановна | 1998 |