Параметры непрерывной пастеризации консервов в самоэксгаустируемой стеклянной таре
- Автор:
Ибрагимова, Людмила Рашидовна
- Шифр специальности:
05.18.13
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Одесса
- Количество страниц:
209 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Параметры непрерывной пастеризации консервов в самоэксгаустируемой стеклянной таре», автор — Ибрагимова, Людмила Рашидовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.13. Работа подготовлена в городе Одесса в 1984 году. Объем работы: 209 c. : ил. Внутренний код товара: 01004027128. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биохимическое обоснование режимов и способов хранения, переработки капусты белокачанной средних сроков созревания Кубани | Яковлева, Людмила Александровна | 2000 |
| Разработка технологии пресервов из терпуга в соусах и заливках | Черевач, Елена Игоревна | 1999 |
| Биохимическое обоснование разработки профилактических напитков на основе топинамбура | Мамедова, Эллада Исмаиловна | 1998 |