Совершенствование технологии осветления виноматериалов и вин на жидкостных сепараторах
- Автор:
Боциева, Эвелина Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
167 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии осветления виноматериалов и вин на жидкостных сепараторах», автор — Боциева, Эвелина Николаевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 167 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000209963. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт | Кононенко, Валентин Васильевич | 2003 |
| Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения | Лысюк, Василий Михайлович | 2011 |
| Обоснование и разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с концентратом рыбным белковым для профилактики остеопороза | Набокова, Анастасия Александровна | 2006 |