Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан
- Автор:
Захаренко, Екатерина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обоснование технологии получения рыбного гидролизата - основы белковой зернистой икры | Косарина, Елена Борисовна | 2004 |
| Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной α-амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103 | Костылева, Елена Викторовна | 2003 |
| Совершенствование технологических приемов и критериев оценки качества при производстве солода и пива | Хлыновский, Алексей Данилович | 2007 |