Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Силаев, Александр Борисович
05.18.07
Кандидатская
1984
Москва
198 c. : ил
Стоимость:
250 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями | Тягилева, Марина Геннадьевна | 2009 |
| Разработка технологии хлебобулочных изделий на пшеничной густой закваске с пониженной температурой брожения | Савкина, Олеся Александровна | 2012 |
| Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов | Каночкина, Мария Сергеевна | 2012 |