Повышение стабильности светлого пива путем регулирования серосодержащих компонентов
- Автор:
Вишняков, Игорь Григорьевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование цедры цитрусовых плодов в хлебобулочных изделиях целевого назначения | Жукова, Екатерина Михайловна | 2002 |
| Влияние условий хранения на качественные показатели и содержание общей ДНК в различных типах соевых белковых продуктов | Попова, Мария Юрьевна | 2003 |
| Исследование процессов дозаривания и хранения томатов, обработанных биопрепаратами | Щипицина, Диана Александровна | 2004 |