Интенсификация производства пива путем фотостимуляции метаболизма дрожжей
- Автор:
Шабурова, Галина Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.07, 05.18.11
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
185 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация производства пива путем фотостимуляции метаболизма дрожжей», автор — Шабурова, Галина Васильевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07, 05.18.11. Работа подготовлена в городе Кемерово в 1984 году. Объем работы: 185 c. : ил. Внутренний код товара: 01003435046. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов | Мордвин, Анатолий Петрович | 1997 |
| Функционально-технологические свойства зерна проса посевного Panicum miliaceum L. отечественной селекции и разработка рецептур мучных изделий на его основе | Баженова, Татьяна Сергеевна | 2019 |
| Разработка биотехнологии обогащенных микронутриентами сырокопченых колбас и их товароведная характеристика | Сон, Оксана Михайловна | 2009 |