Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов
- Автор:
Казарян, Араик Грачикович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции | Афанасьева, Елена Дмитриевна | 2005 |
| Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения | Грициенко, Елена Георгиевна | 2005 |
| Система оперативного управления технологическим процессом связного дискретного дозирования компонентов бетонной смеси | Силаев, Александр Борисович | 1984 |