Разработка интенсивной технологии локальной очистки и обеззараживания сточных вод пищевых предприятий

• Автор: Салем Захер Аднан
• Шифр специальности: 05.18.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 176 с.

1. Обзор литературы. Проблемы загрязнения

окружающей среды и пути восстановления

1.1. Географическое расположение Палестинской Автономии. Требования к качеству очищенной воды и мониторинг окружающей среды.

1.2. Требования местных властей к качеству очищенных сточных вод

1.3. Мониторинг окружающей природной среды с целью определения состояния объектов окружающей среды
1.4. Существующие и предлагаемые технологии очистки сточных вод промышленной зоны и других предприятий
города Газа
1.5 Состав сточных вод промышленных предприятий и санитарные требования к качеству вод подаваемых на очистные сооружения

1.6. Современные методы очистки и обеззараживания сточных вод

1.6.1. Магнитная обработка воды.

1.6.2. Озонирование.

1.6.3. Электромагнитный метод очистки сточных вод от диспергированного жнронродукта .
1.7. Омагничивание водных систем.
1.7.1. Гомогенные системы.
1.7.2. Гетерогенные системы.
1.7.3. Влияние магнитного поля на биологические системы.
1.7.4. Воспроизводимость опытов.
1.7.5. Практическое использование омагничивания водных систем .
1.8 Характеристики электрохимических процессов.
1.8.1. Электролиз.
.8.2. Электрохимическая обработка водных растворов
2. Экспериментальная часть.
2.1. Материалы и методы исследования.
2.2. Результаты и обсуждения.
2.2.1. Влияние длительности отстаивания на эффект осаждения взвешенных веществ
2.2.2. Изучение возможности интенсификации процесса биологической очистки сточных вод воздействием физических полей на активный ил.
2.2.2.1. Влияние электромагнитной обработки активного ила на удельную скорость биохимического окисления.
2.2.2.2. Изучение влияния электромагнитной обработки.
2.2.2.3. Исследование влияния регенерации активного ила на
процесс биохимического окисления.
2 2.2.4. Изучение кинетики процесса окисления органических веществ ваэротенке.
2.2.2.5. Влияние концентрации органических веществ на удельную скорость окисления.
2.2.2.6. Влияние электромагнитной обработки активного ила на удельную скорость окисления органических веществ.
2.2.2.7. Сравнительный анализ результатов очистки сточных вод в условиях регенерации активного ила и при магнитной обработке
2.2.3. Очистка сточных вод предприятия но переработке птщы.
2.2.4. Разработка методики очистки сточных вод посудомоечного оборудования.
2.2.5. Разработка метода очистки сточных вод предприятия по розливу фруктовых соков и газированных безалкогольных напитков.
2.2.6. Характеристика состава общего стока трех предприятий с учетом объемов сброса очищенных стоков и их концентрации.
3. Технологическая часть
3.1. Технологическая схема и ее описание
3.2. Аппаратурная схема и се описание.
3.3 Расчет объемов, необходимого оборудования.
Список использованной литературы
Приложения
ВВЕДЕНИЕ


Особое место занимает проблема исчерпывания водных запасов в условиях роста населения, потребности населения и существующего глобального потепления и изменения климата Кроме того, очень сильно ухудшается качество питьевой воды, овощей, фруктов и с каждым годом повышается число людей, пострадавших от качесгва потребляемой воды. В связи с вышеизложенным возникла острая необходимость подготовки высококвалифицированных специалистов, способных спасти окружающую природную среду и людей путем создания новых и рационазьных инженерных решений, направленных на устранение экологических проблем Причем, необходимо отметить, что в Палестинской Автономии мало земельных площадей, а пищевые предприятия сосредоточены в городах. Поэтому необходима разработка и создание новых интенсивных технологических процессов и рациональных инженерных решений. Системы и сооружения очистки и обеззараживания воды должны быть локальными, минимального объема, занимающими минимальные площади. В связи с вышеизложенным целью настоящей диссертационной работы являлось создание интенсивной технологии локальной очистки и обеззараживания сточных вод пищевых предприятий города Газа часть Палестинской Автономии с учетом научного Российского опыта и в соответствии с Российскими Санитарными нормами выбросов и сбросов. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. Географическое расположение Палестинской Автономии. Палестинская Автономия находится на Ближнем Востоке. Она граничит на Востоке с Иорданией, с Запада с Израилем и Средиземным морем, а с юга с Египтом и имеет небольшой участок берега Мертвого моря с Востока. На территории Палестинской Автономии существует гора высотой до м над уровнем Средиземного моря, а также места высотой ниже уровня Средиземного моря на 0 метров. Отсутствуют реки и озера. Югозапад Палестинской Автономии это Сектор Газа, располагается на высоте не более м над уровнем моря, характеризуется температурными колебаниями, представленными в таблицах 1. Территория Сектора Газа около 0 кв км, однако население превышает один миллион двести пятьдесят тысяч человек 0 чел. В Секторе Газа, который считается одним из самых населенных мест земного шара самая высокая плотность населения, существуют территории сельскохозяйственной деятельности, апельсиновые, фруктовые и виноградные сады. Рис. Таблица 1. Декабрь ,2 ,6 ,4 ,
Вероятные дни с максимальной температурой выше С от 0 до
Вероятные дни с минимальной температурой ниже С от до 0 дней. Таблица 1. Изданных, представленных в таблицах 1. В то время, как в результате испарения уходит из природных объектов значительное количество влаги больше потери влаги, практически влаги удаляется безвозвратно. Санитарные требования к качеству очищенных сточных вод Палестинской Автономии представлены в таблице 1. Таблица 1. Си 0. Бе 0. Санитарные требования к качеству питьевой воды в РФ соответствующие СанПиН 1. Таблица 1. Из данных таблица 1 3 и таблицы 1. В течение длительного периода времени с определенной периодичностью проведен мониторинг водной среды на территории Сектора Газа. В таблице 1. Сектора Газа за период с мар га но июнь г. В результате было установлено, что таблица 1. В связи с отсутствием городской системы канализации, а также локальных природных сооружении на протяжении многих лет, грунтовые пресные воды подвергались значительному загрязнению, морская вода также загрязнены канализационными сточными водами. В настоящее время зафиксированы многочисленные слушай захоронения химических отходов в почве рядом с территориями, на которых отбирают глубинную пресную воду. Таблица 1. Газа Цетр 7. Сред. Югозапад Газа 7. Сред. Югозапад Газа 7. Сред. Сред. Сред. Газа Центр 7. Север Газа 7. Результаты микробиологического анализа питьевой воды в период с января по июнь г по официальным данным представлены в таблице 1. Таблица 1. На основании вышеизложенного можно сделать заключение, что питьевая воды, отбираемая с глубин на территории Сектора Газа, значительно загрязнена не только химическими веществами, но и микроорганизмами условно патогенными, что создаст эпидемиологическую опасность . Поэтому существует реальная необходимость обезвреживания, очистки и обеззараживания как производственных и фекальных стоков, так и питьевой воды, т е. В настоящее время объем сточных вод промышленной зоны составляет куб. Выбросы предприятий в городскую канализацию ежедневно по куб.