Разработка технологии получения пищевого биоконцентрата из облепихового сока и путей его применения
- Автор:
Мешкова, Елена Алексеевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
117 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обогащение мясного сырья эссенциальными микроэлементами путем биоконверсии модифицированного корма | Мишанин, Андрей Юрьевич | 2009 |
| Исследование микробиологических аспектов производства лактулозы и бифидогенных добавок | Гетман, Юлия Геннадьевна | 2008 |
| Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов | Полшков, Алексей Николаевич | 2002 |