Обоснование биотехнологической модификации отходов от разделки минтая
- Автор:
Кузнецов, Юрий Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
139 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование биотехнологической модификации отходов от разделки минтая», автор — Кузнецов, Юрий Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2002 году. Объем работы: 139 с.. Внутренний код товара: 01002299253. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка метода количественного определения ДНК в соевых белковых препаратах и оценка влияния генной модификации на функционально-технологические свойства продуктов переработки сои | Логинова, Елена Николаевна | 2004 |
| Технология консервирования хлеба с использованием ионизирующего излучения | Слабыня, Глеб Николаевич | 2008 |
| Теоретическое обоснование совершенствования промышленно-ценных свойств стартовых культур и их практическое применение в технологии мясных продуктов | Машенцева, Наталья Геннадьевна | 2008 |