Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов
- Автор:
Солодова, Елена Афанасьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
195 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пептидного биорегулятора из тимуса свиней | Улзытуева, Дарима Александровна | 2018 |
| Новая БАД "Флавовит": получение, свойства и применение для кондитерских изделий функционального назначения | Соколова, Ольга Анатольевна | 2016 |
| Получение соленой зернистой икры лососевых с использованием протеаз | Стародубцева, Наталья Борисовна | 2003 |