Обоснование и разработка технологии пива специального с добавлением экстрактов из дальневосточных дикоросов
- Автор:
Зимба, Александр Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
145 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения гидрофобинов грибов для применения в пищевых отраслях | Колесников, Борис Алексеевич | 2018 |
| Применение зародышей пшеницы для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий | Пономарева, Ольга Ивановна | 2001 |
| Разработка энергосберегающей технологии этилового спирта на основе новых способов подготовки сырья | Туршатов, Михаил Владимирович | 2009 |