Разработка технологии этилового спирта из экструдированной пшеницы
- Автор:
Начетова, Мария Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
106 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы | Исакова, Татьяна Сергеевна | 2008 |
| Модификация творожной сыворотки с применением мембранных технологий для получения лактулозосодержащей пищевой добавки | Жданов, Всеволод Николаевич | 2019 |
| Разработка рациональной технологии приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода на основе перспективных сортов винограда | Лазутин, Андрей Андреевич | 2000 |