Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae расы У-1986
- Автор:
Горшков, Евгений Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
212 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка комплексной технологии этанола из кукурузы на основе дифференцированных способов переработки сырья | Кузьменкова, Наталия Михайловна | 2014 |
| Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов | Варфоломеева, Ольга Анатольевна | 2005 |
| Технология мучных изделий из дрожжевого теста с ингредиентами аниса | Жилина, Татьяна Сергеевна | 2002 |