Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России
- Автор:
Рудась, Юлия Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
184 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России», автор — Рудась, Юлия Геннадьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 184 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002619741. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способов совершенствования технологии пива повышенной плотности на основе изучения и применения новых методов контроля качества сырья и готовой продукции | Сидоренко, Алексей Юрьевич | 2008 |
| Совершенствование технологических приемов и критериев оценки качества при производстве солода и пива | Хлыновский, Алексей Данилович | 2007 |
| Совершенствование технологии коньяков на основе использования электрохимически активированной воды и дубового экстракта | Бушина, Ирина Александровна | 2005 |