Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России
- Автор:
Рудась, Юлия Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
184 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium | Моторя, Екатерина Сергеевна | 2009 |
| Разработка технологии кваса с использованием сухих культур дрожжей и молочнокислых бактерий | Кузив, Елена Михайловна | 2005 |
| Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков | Дымова, Антонина Юрьевна | 2003 |