Разработка липосомальной формы полиненасыщенных жирных кислот и использование ее для получения функционального пищевого продукта
- Автор:
Сынгеева, Эржэна Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
129
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка липосомальной формы полиненасыщенных жирных кислот и использование ее для получения функционального пищевого продукта», автор — Сынгеева, Эржэна Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2018 году. Объем работы: 129. Внутренний код товара: 01009828558. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология пшеничного хлеба с применением культуральной жидкости гриба Medusomyces gisevi | Головинская, Оксана Владимировна | 2013 |
| Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении | Яковлев, Владимир Владиславович | 2004 |
| Липиды и биополимеры виноградной ягоды и их изменения при замораживании и хранении винограда | Беленко, Екатерина Леонтьевна | 2002 |