Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации
- Автор:
Мехузла, Николай Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции | Афанасьева, Елена Дмитриевна | 2005 |
| Биотехнологический потенциал крови убойных животных в разработке антианемических продуктов питания | Куцова, Алла Егоровна | 2008 |
| Разработка технологии безалкогольного пива, обогащенного вторичными продуктами метаболизма дрожжей | Оганнисян, Ваагн Гамлетович | 2006 |