Разработка технологии чая и чайных напитков функционального назначения
- Автор:
Рудась, Ирина Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
192 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад | Дара Джалди Мусса | 2001 |
| Разработка технологии специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов | Бастриков, Иван Александрович | 2009 |
| Свойства и рациональное использование мяса цыплят-бройлеров в производстве птицепродуктов при различных факторах откорма | Багаева, Алина Таймуразовна | 2009 |