Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Савельева, Вера Борисовна
05.18.07
Кандидатская
2011
Москва
149 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка и исследование абсорбционно-люминесцентных методов идентификации этилового спирта с целью контроля технологического процесса и повышения качества алкогольной продукции», автор — Савельева, Вера Борисовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 149 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005382154. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка композиций на основе каппа-каррагинана для регулирования реологических свойств эмульгированных мясопродуктов | Светлаков, Денис Борисович | 2004 |
| Применение трансглутаминазы в производстве ферментированных молочных продуктов | Данилов, Николай Петрович | 2011 |
| Разработка биоконсерванта на основе иммобилизованных клеток бактериоции образующих стартовых культур | Баранова, Елена Александровна | 2010 |