Разработка технологии бактериального концентрата пропионовокислых бактерий
- Автор:
Тумурова, Софья Мункуевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
115 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии бактериального концентрата пропионовокислых бактерий», автор — Тумурова, Софья Мункуевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2004 году. Объем работы: 115 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002633457. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Применение амарантового шрота и других видов нетрадиционного сырья в биотехнологических процессах получения пива | Букин, Андрей Александрович | 2001 |
| Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов | Мордвин, Анатолий Петрович | 1997 |
| Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентоспособности продукции | Зангиева, Светлана Викторовна | 1999 |