Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога
- Автор:
Зюзьгина, Анжелика Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
243 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога», автор — Зюзьгина, Анжелика Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2004 году. Объем работы: 243 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002631398. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии тонизирующих напитков на основе экстрактов дикорастущего сырья и минеральных вод Дальнего Востока | Пермякова, Ольга Викторовна | 1998 |
| Совершенствование технологии пробиотических культур прямого внесения для молочных продуктов | Ананьева, Наталья Валентиновна | 2007 |
| Разработка технологии получения из молочной сыворотки регуляторов роста растений с использованием электроактивированной воды, процессов сорбции и ферментации | Плющ, Елена Валентиновна | 2005 |