Научное обоснование и разработка высокоэффективных технологий дрожжей Saccharomyces cerevisiae
- Автор:
Меледина, Татьяна Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
431 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование и разработка высокоэффективных технологий дрожжей Saccharomyces cerevisiae», автор — Меледина, Татьяна Викторовна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2002 году. Объем работы: 431 с. : ил. Внутренний код товара: 01002302260. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации | Порохова, Наталья Александровна | 2003 |
| Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан | Захаренко, Екатерина Михайловна | 2011 |
| Теоретическое обоснование совершенствования промышленно-ценных свойств стартовых культур и их практическое применение в технологии мясных продуктов | Машенцева, Наталья Геннадьевна | 2008 |