Разработка технологии биологически активной добавки, обогащенной селеном
- Автор:
Кузнецова, Ольга Степановна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
126 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии биологически активной добавки, обогащенной селеном», автор — Кузнецова, Ольга Степановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2005 году. Объем работы: 126 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002831369. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами | Иванова, Елена Вячеславовна | 2003 |
| Разработка технологии кваса длительного срока хранения с использованием иммобилизованных дрожжей | Скрябин, Владимир Игоревич | 2005 |
| Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков | Поляков, Виктор Антонович | 2003 |