Разработка технологии кваса длительного срока хранения с использованием иммобилизованных дрожжей
- Автор:
Скрябин, Владимир Игоревич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биотехнология безопасных птицепродуктов на основе совершенствования условий откорма и коррекции производственных факторов | Гадиева, Марина Шамильевна | 2009 |
| Разработка биотехнологии препарата регулятора роста сельскохозяйственных растений на основе синтеза биологически активных веществ микромицетом Phialocephala fortinii | Синчурина, Екатерина Владимировна | 2011 |
| Разработка биотехнологического способа получения белкового продукта | Кондрашова, Евгения Владимировна | 2006 |