Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения
- Автор:
Грициенко, Елена Георгиевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения», автор — Грициенко, Елена Георгиевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Астрахань в 2005 году. Объем работы: 178 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002936243. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности | Смотраева, Ирина Владимировна | 2003 |
| Интенсивные технологии алкогольных и функциональных безалкогольных напитков на основе солодов и экстрактов : сырьевые источники, прогнозирование качества и проектирование рецептур | Новикова, Инна Владимировна | 2015 |
| Обоснование и разработка технологии пива специального с добавлением экстрактов из дальневосточных дикоросов | Зимба, Александр Геннадьевич | 2009 |