Повышение коллоидной стабильности пива с применением силикагеля и поливинилполипирролидона
- Автор:
Дедегкаев, Александр Тазаретович
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции | Рогожина, Татьяна Николаевна | 2013 |
| Разработка комплексной ресурсосберегающей технологии этанола на основе целенаправленного изменения реологических характеристик зерна | Максимова, Евгения Михайловна | 2001 |
| Разработка технологии этилового спирта из экструдированной пшеницы | Начетова, Мария Александровна | 2014 |