Интенсификация солодоращения с применением биокатализаторов при производстве светлого солода
- Автор:
Казакова, Елена Александровна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
161 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологий гамма-циклодекстринглюканотрансферазы, гамма-циклодекстрина и комплексов включения на его основе | Шипарева, Дарья Герасимовна | 2011 |
| Разработка рецептур и технологии ацидофильной соево-молочной пасты с наполнителями | Борзунова, Юлия Викторовна | 2005 |
| Система оперативного управления технологическим процессом связного дискретного дозирования компонентов бетонной смеси | Силаев, Александр Борисович | 1984 |