Научное обоснование методологии комплексного контроля спиртового и ликероводочного производства с целью повышения качества и безопасности алкогольной продукции
- Автор:
Абрамова, Ирина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
293 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование методологии комплексного контроля спиртового и ликероводочного производства с целью повышения качества и безопасности алкогольной продукции», автор — Абрамова, Ирина Михайловна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 293 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007555584. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции | Зарубина, Евгения Юрьевна | 2006 |
| Изучение утилизации углеводов дрожжами в концентрированных растворах, содержащих лактозу и лактулозу | Новаков, Павел Борисович | 2007 |
| Разработка специализированного продукта с использованием антиоксидантов природного происхождения для питания спортсменов | Манукьян, Грант Гарикович | 2009 |