Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы
- Автор:
Смирнова, Ирина Витальевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы», автор — Смирнова, Ирина Витальевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 141 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003393403. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии молочных ликеров с высокой коллоидной стабильностью | Петрова, Надежда Алексеевна | 2008 |
| Разработка и квалиметрическая оценка качества йодсодержащих пищевых добавок для производства мясных рубленых полуфабрикатов | Базрова, Фатима Сергеевна | 2014 |
| Научно-практические основы комплексной системы контроля и регулирования технологических процессов производства этилового спирта и спиртных напитков | Шелехова, Наталия Викторовна | 2017 |