Разработка ресурсосберегающих технологий этанола из крахмало- и инулинсодержащего сырья на основе новых для спиртовой отрасли способов его переработки
- Автор:
Крикунова, Людмила Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
359 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами | Ганина, Вера Ивановна | 2001 |
| Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии | Селиверстова, Ирина Васильевна | 2004 |
| Получение соленой зернистой икры лососевых с использованием протеаз | Стародубцева, Наталья Борисовна | 2003 |