Разработка ресурсосберегающих технологий этанола из крахмало- и инулинсодержащего сырья на основе новых для спиртовой отрасли способов его переработки
- Автор:
Крикунова, Людмила Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
359 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка ресурсосберегающих технологий этанола из крахмало- и инулинсодержащего сырья на основе новых для спиртовой отрасли способов его переработки», автор — Крикунова, Людмила Николаевна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 359 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004243703. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении | Гусов, Марат Эльбрусович | 2003 |
| Разработка технологии и рецептур вафель диетического назначения на пшеничной и овсяной муке с использованием комбинаций сахарозаменителей | Попов, Виталий Сергеевич | 2008 |
| Технология консервирования хлеба с использованием ионизирующего излучения | Слабыня, Глеб Николаевич | 2008 |