Разработка технологии специализированного высокобелкового продукта для питания спортсменов
- Автор:
Мироедов, Роман Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
158 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение, свойства и применение белков амаранта в производстве функциональных продуктов питания | Федоров, Артем Анатольевич | 2010 |
| Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата | Бушин, Максим Анатольевич | 2006 |
| Глубокая переработка зернового сырья с получением этилового спирта и белкового продукта | Долгов, Александр Николаевич | 2015 |