Обоснование и разработка биотехнологии функциональных напитков на основе минеральных вод Приморского края
- Автор:
Дубняк, Яна Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
175 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище | Суховерхова, Галина Юрьевна | 2006 |
| Разработка технологических приемов для повышения качества и стабильности пива | Кудрявцева, Любовь Васильевна | 2002 |
| Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе | Кроль, Анна Николаевна | 2006 |