Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Кузьменкова, Наталия Михайловна
05.18.07
Кандидатская
2014
Москва
139 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование применения отходов переработки Cucumaria Japonica в технологии эмульсионных продуктов | Табакаева, Оксана Вацлавовна | 2004 |
| Разработка технологии концентрата белков люпина и ферментированных продуктов на его основе | Кузнецова, Людмила Михайловна | 2014 |
| Разработка технологий пробиотических продуктов из молочной сыворотки, ферментированной экзополисахаридпродуцирующими штаммами L. acidophilus | Маркелова, Вероника Витальевна | 2013 |